Ciasto jogurtowe jest bardzo proste i szybkie do przygotowania - to takie ekspresowe, proste ciasto do niedzielnej kawy. Dzięki jogurtowi jest wilgotne i bardzo delikatne.
Składniki
1 kubek (180 ml) jogurtu naturalnego
3 kubki mąki
2 kubki cukru
1 kubek oleju roślinnego
3 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa
1 tabliczka czekolady
4 łyżki mleka
Przygotowanie
Odmierzamy składniki używając kubeczka po jogurcie. Wszystkie składniki mieszamy łyżką (nie miksujemy!) aż do uzyskania jednolitej masy. Pieczemy w 180 stopniach C przez 45 minut.
Po wystudzeniu ciasta rozpuszczamy czekoladę z mlekiem. Polewę wylewamy na ciasto, możemy ozdobić posypką.